A receita do nhoque da fortuna é dos tempos antigos que costumavam comer o alimento no dia 29 de cada mês, de novembro a dezembro do ano, para atrair muito dinheiro, bons negócios, sorte nos jogos e tudo o que envolva dinheiro.

Certo ou errado, é que pessoas que faziam a receita, sempre estavam bem de vida, tanto, que acabou ficando como o nhoque da fortuna:

Como fazer:

No dia 29, no almoço, peque a maoir nota de dinheiro de sua carteira e deixe debaixo do prato. Coma 7 bolinhas de nhoque em pé e pense no seu objetivo, depois sente e coma o restante.

O nhoque da fartura é feito com:

• 1 quilo de batata cozida em água e sal (descasque e faça um purê)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• 2 colheres de chá de sal
• 2 xícaras de chá de amido de milho
• Queijo parmesão ralado a gosto

Molho:

• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 3 colheres de sopa de óleo
• ½ quilo de tomates picados sem pele e sem semente
• Cebolinha e salsinha a gosto

Veja a receita completa de como fazer nhoque no Receitas e Dicas. Boa sorte.

Brigadeiros são a paixão da criançada e dos adultos, pelo simples fato de que são deliciosos demais da conta. Fazer um brigadeiro em casa é muito simples, basta seguir a receita, com0 esta com sabor de café.

Brigadeiro Tradicional fácial de Café

• 2 latas de leite Moça Nesthé que é uma boa marca
• 6 colheres (sopa) cheias de chocolate em Pó, de preferência da marca Nesthé
• 2 colheres de margarina ou pode ser manteiga
• 3 colheres de ( sopa) de café – aqui pode adicionais menos para ficar mais suave o gosto do brigadeiro
• 2 latas de creme de leite sem o soro – também é indicado o Nestlé

Veja como fazer o brigadeiro de café:

• Colocar todos os ingredientes numa panela ao fogo baixo.
• Mexer sempre até dar o ponto
• Retirar do fogo e quando estiver esfriando, formar as bolinhas do brigadeiro com a mão untada na manteiga epassar no chocolate granulado.

Agora é só comer os brigadeiros de café.

Pipoca e chá na merenda escolar – O município de Planalto da Serra, em Mato Grosso, distribuía pipoca e chá na merenda escolar, o que gerou enorme crítica pelo baixíssimo teor nutricional do alimento. A Justiça decretou proibição desse tipo de merenda escolar e decidiu que deve haver um nutricionista para supervisionar o cardápio.

O prefeito havia mandado um comunicado às escolas que a prefeitura estava impossibilitada de oferecer merenda escolar, apesar do município receber R$ 21 mil anuais apenas por parte dos recursos federais.

Segundos nutricionistas a merenda com base em pipoca e chá não agrega nenhum valor nutricional aos alunos, além de trazer enorme quantidade de gordura e sal para seus organismos.

Independente da ocasião, em uma mesa jamais poderá faltar vinho e para deixar uma boa impressão você deve inciar pelo copo, já que ele possui uma função estética muito importante e também deve facilitar a degustação do vinho. Lembre-se sempre que ele deve ter um tamnho bom, na duvida é melhor grande do que pequeno. Ele também deve ser liso, para que a pessoa possa ver o vinho e analisar a cor. Por esta razão também é importante que ele seja incolor.

Outro ponto importante é a taça ter pé alto, pois destaca-se esteticamente e impede ter que pega-los pelo copo, o que pode transmitir odores e aquecer a bebida. Lembre-se que cada tipo de comida pede um vinho diferente e água sempre deve acompanhar.

Escaolha um deles para sair do programa: Dalton e Jéssica

O concurso Super Chef da Ana Maria Braga está na reta final, entre e vote no seu preferido.

O mineiro quis saber qual a prova da comida que Guga mais gostou de participar. Mesmo tendo perdido, ele elegeu a tarefa no restaurante do chef Roland Villard, quando eles cozinharam para 25 pessoas que não existiam e foram avaliados apenas pelos jurados. Acompanhe.

Muitas receitas de dar água na boca que esta turma está fazendo.